Salade tiède de poulet à la pêche et au balsamique

Name: Salade tiède de poulet à la pêche et au balsamique
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 600 g Tomate; 6 g Ail; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 16 g Vinaigre balsamique; 8 g Basilic frais (facultatif); 90 g Pêche

Salade tiède de poulet à la pêche et au balsamique se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 401 kcal et 44 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,99 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 45 min
Préparation: 30 min
Calories: 401 kcal
Prix par portion: 2,99 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Tomate600 g
Ail6 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Vinaigre balsamique16 g
Basilic frais (facultatif)8 g
Pêche90 g

Étapes

Coupez la poitrine de poulet en lanières, la tomate et la pêche en quartiers et l'oignon en fines lamelles ; hachez l'ail.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et dorez le poulet 10 minutes en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur ; réservez.
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail 3 minutes, ajoutez le vinaigre balsamique et laissez réduire 2 minutes.
Répartissez la tomate et la pêche dans les assiettes, posez le poulet tiède dessus, nappez de la sauce de la poêle et terminez avec le basilic.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	401 kcal
Protéines	44 g
Glucides	22 g
Sucres	14 g
Lipides	15 g
Fibres	5 g

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Salade tiède de poulet à la pêche et au balsamique

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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