Salade tiède de poulet au chou, avocat et sauce au yaourt

Name: Salade tiède de poulet au chou, avocat et sauce au yaourt
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 300 g Concombre; 300 g Chou vert; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 130 g Yaourt à la grecque; 1 g Piment séché; 130 g Avocat; 90 g Pomme

Salade tiède de poulet au chou, avocat et sauce au yaourt se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 577 kcal et 48 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,36 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 45 min
Préparation: 30 min
Calories: 577 kcal
Prix par portion: 3,36 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Concombre300 g
Chou vert300 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Yaourt à la grecque130 g
Piment séché1 g
Avocat130 g
Pomme90 g

Étapes

Coupez le blanc de poulet en lanières, salez et faites-le dorer dans l'huile d'olive chaude 10 minutes en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
Émincez finement le chou et ajoutez-le dans la poêle avec l'ail haché et le piment séché émietté ; faites sauter 6 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore croquant.
Coupez le concombre en rondelles, l'avocat en lamelles et la pomme en quartiers, et mélangez une pincée de sel au yaourt grec.
Répartissez le chou et le poulet dans les assiettes, ajoutez le concombre, l'avocat et la pomme et nappez de sauce au yaourt.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	577 kcal
Protéines	48 g
Glucides	30 g
Sucres	15 g
Lipides	31 g
Fibres	10 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Salade tiède de poulet au chou, avocat et sauce au yaourt

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Recettes similaires