Salade tiède de poulet, concombre, radis et sauce au yaourt
Salade tiède de poulet, concombre, radis et sauce au yaourt se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 448 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,55 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 45 min
- Préparation
- 30 min
- Calories
- 448 kcal
- Prix par portion
- 2,55 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Hauts de cuisse de poulet360 g
- Concombre200 g
- Radis200 g
- Laitue iceberg150 g
- Oignon70 g
- Ail6 g
- Huile d'olive20 g
- Yaourt à la grecque130 g
- Thym2 g
Étapes
Assaisonne les hauts de cuisse de poulet avec le thym et du sel et fais-les dorer à la poêle avec l'huile d'olive 10-12 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à cœur.
Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché pendant les 2 dernières minutes; retire le poulet, laisse-le tiédir un instant et coupe-le en tranches.
Coupe le concombre en rondelles, les radis en fines lamelles et la laitue iceberg en lanières.
Répartis les légumes dans les assiettes, dispose le poulet tiède dessus et termine avec une bonne cuillère de yaourt grec.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 448 kcal |
|---|---|
| Protéines | 41 g |
| Glucides | 17 g |
| Sucres | 9 g |
| Lipides | 24 g |
| Fibres | 4 g |
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