Salade tiède de poulet, concombre, radis et sauce au yaourt

Salade tiède de poulet, concombre, radis et sauce au yaourt se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 448 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,55 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Salade tiède de poulet, concombre, radis et sauce au yaourt
Temps total
45 min
Préparation
30 min
Calories
448 kcal
Prix par portion
2,55 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet360 g
  • Concombre200 g
  • Radis200 g
  • Laitue iceberg150 g
  • Oignon70 g
  • Ail6 g
  • Huile d'olive20 g
  • Yaourt à la grecque130 g
  • Thym2 g

Étapes

  1. Assaisonne les hauts de cuisse de poulet avec le thym et du sel et fais-les dorer à la poêle avec l'huile d'olive 10-12 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à cœur.

  2. Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché pendant les 2 dernières minutes; retire le poulet, laisse-le tiédir un instant et coupe-le en tranches.

  3. Coupe le concombre en rondelles, les radis en fines lamelles et la laitue iceberg en lanières.

  4. Répartis les légumes dans les assiettes, dispose le poulet tiède dessus et termine avec une bonne cuillère de yaourt grec.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories448 kcal
Protéines41 g
Glucides17 g
Sucres9 g
Lipides24 g
Fibres4 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Recettes similaires