Salade tiède de poulet, courgette et chèvre

Name: Salade tiède de poulet, courgette et chèvre
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 240 g Laitue iceberg; 200 g Courgette; 20 g Huile d'olive; 16 g Vinaigre balsamique; 36 g Noix concassées (facultatif); 60 g Fromage de chèvre (facultatif); 90 g Fruits rouges surgelés

Salade tiède de poulet, courgette et chèvre se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 365 kcal et 43 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,85 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 45 min
Préparation: 30 min
Calories: 365 kcal
Prix par portion: 2,85 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Laitue iceberg240 g
Courgette200 g
Huile d'olive20 g
Vinaigre balsamique16 g
Noix concassées (facultatif)36 g
Fromage de chèvre (facultatif)60 g
Fruits rouges surgelés90 g

Étapes

Coupez le blanc de poulet en lanières, la courgette en demi-rondelles et déchirez la laitue en morceaux ; faites décongeler les fruits rouges.
Faites dorer le poulet dans l'huile d'olive pendant 8 minutes, puis ajoutez la courgette et poursuivez 4 minutes.
Versez le vinaigre balsamique, laissez réduire 1 minute et retirez du feu.
Répartissez la laitue dans les assiettes et garnissez avec le poulet et la courgette tièdes, les fruits rouges, le fromage de chèvre émietté et les noix.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	365 kcal
Protéines	43 g
Glucides	13 g
Sucres	9 g
Lipides	15 g
Fibres	4 g

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Salade tiède de poulet, courgette et chèvre

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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