Salade tiède de saumon, courgette et maïs

Salade tiède de saumon, courgette et maïs se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 629 kcal et 45 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 4,97 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Salade tiède de saumon, courgette et maïs
Temps total
45 min
Préparation
30 min
Calories
629 kcal
Prix par portion
4,97 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pavé de saumon400 g
  • Maïs doux (boîte)192 g
  • Courgette300 g
  • Oignon nouveau (cébette)40 g
  • Oignon70 g
  • Huile d'olive20 g
  • Citron vert30 g
  • Piment séché1 g

Étapes

  1. Coupez la courgette en dés, hachez l'oignon et l'oignon nouveau, et émiettez le piment séché.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le pavé de saumon 4 minutes de chaque côté ; réservez.

  3. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon 3 minutes, ajoutez la courgette, le maïs égoutté et le piment, et faites cuire 8 minutes jusqu'à ce que la courgette soit tendre.

  4. Pressez le citron vert sur les légumes, salez et poivrez.

  5. Servez les légumes tièdes avec le saumon émietté et l'oignon nouveau haché.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories629 kcal
Protéines45 g
Glucides27 g
Sucres11 g
Lipides38 g
Fibres5 g

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