Salade tiède de thon au chou et au chèvre

Ingrédients (Portions: 2)

• Thon à l'huile d'olive, égoutté300 g
• Chou vert300 g
• Laitue iceberg150 g
• Huile d'olive20 g
• Mayonnaise36 g
• Vinaigre balsamique16 g
• Amandes (facultatif)36 g
• Fromage de chèvre (facultatif)60 g
• Olives noires dénoyautées50 g

Étapes

1. 1

   Émincez finement le chou et la laitue iceberg, coupez les olives noires en deux et hachez les amandes.

2. 2

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir le chou 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant.

3. 3

   Ajoutez le vinaigre balsamique, laissez cuire 1 minute de plus et retirez du feu.

4. 4

   Répartissez la laitue dans les assiettes et disposez dessus le chou tiède, les olives et le thon égoutté émietté.

5. 5

   Nappez de mayonnaise, émiettez le fromage de chèvre par-dessus et terminez avec les amandes.

Valeurs nutritionnelles par portion

Recettes similaires

• Poulet rôti au citron, chou-fleur et carottes50 min · 440 kcal · 2,82 €
• Poulet au four aux asperges vertes, citron et mozzarella50 min · 377 kcal · 6,39 €
• Poulet au four, haricots verts et moutarde de Dijon50 min · 413 kcal · 2,50 €
• Poulet rôti au four avec courgettes, citron et parmesan50 min · 451 kcal · 2,71 €
• Saumon au four, courgette, tomates cerises et citron50 min · 608 kcal · 5,15 €
• Saumon rôti au four avec chou-fleur et haricots verts50 min · 593 kcal · 4,79 €