Sandwichs au poulet effiloché sauce barbecue et coleslaw à la mijoteuse

Sandwichs au poulet effiloché sauce barbecue et coleslaw à la mijoteuse se prépare en 435 minutes (15 de travail) et apporte 684 kcal et 46 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,95 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Sandwichs au poulet effiloché sauce barbecue et coleslaw à la mijoteuse
Temps total
435 min
Préparation
15 min
Calories
684 kcal
Prix par portion
1,95 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet380 g
  • Sauce barbecue100 g
  • Oignon100 g
  • Ail10 g
  • Vinaigre de vin blanc24 g
  • Paprika douce4 g
  • Pain à burger140 g
  • Chou vert120 g
  • Carottes60 g
  • Mayonnaise24 g

Étapes

  1. Émincez l'oignon et mettez-le au fond de la mijoteuse. Posez les hauts de cuisse de poulet dessus et assaisonnez de sel et de paprika.

  2. Mélangez la sauce barbecue, l'ail râpé, la moitié du vinaigre et 3 cuillères à soupe d'eau et versez sur le poulet.

  3. Couvrez et faites cuire la mijoteuse sur LOW 6 à 7 heures ou sur HIGH 3 à 4 heures, jusqu'à ce que le poulet s'effiloche.

  4. Effilochez le poulet avec deux fourchettes directement dans la sauce et mélangez. Laissez-le 10 minutes sans couvercle dans la mijoteuse pour que la sauce épaississe un peu.

  5. Pour le coleslaw, émincez finement le chou et râpez la carotte, puis mélangez avec la mayonnaise, le reste du vinaigre et une pincée de sel.

  6. Coupez les pains en deux, garnissez-les de poulet effiloché et ajoutez le coleslaw.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories684 kcal
Protéines46 g
Glucides69 g
Sucres28 g
Lipides24 g
Fibres6 g

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