Sardines au four à la tomate et à l'origan (sardeles sto fourno)
Sardines au four à la tomate et à l'origan (sardeles sto fourno) se prépare en 25 minutes (10 de travail) et apporte 453 kcal et 27 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,52 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 10 min
- Calories
- 453 kcal
- Prix par portion
- 2,52 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Sardines fraîches, nettoyées280 g
- Tomate300 g
- Oignon80 g
- Ail6 g
- Huile d'olive24 g
- Origan2 g
- Citron40 g
- Persil frais (facultatif)6 g
- Pain (facultatif)140 g
Étapes
Préchauffez le four à 220 °C. Coupez les tomates et l'oignon en fines rondelles et émincez l'ail.
Répartissez les tomates, l'oignon et l'ail dans un plat à gratin, salez, ajoutez la moitié de l'origan et arrosez de la moitié de l'huile d'olive.
Posez dessus les sardines nettoyées, ajoutez des rondelles de citron, le reste de l'origan et de l'huile d'olive et un peu de sel.
Faites cuire 15 minutes, jusqu'à ce que les sardines soient cuites et les tomates tendres.
Parsemez de persil si vous le souhaitez et servez avec le jus et du pain pour saucer.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 453 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 13 g |
| Sucres | 6 g |
| Lipides | 33 g |
| Fibres | 4 g |
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