Satay de poulet

Name: Satay de poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: asian
Ingredients: 320 g Hauts de cuisse de poulet; 60 g Beurre de cacahuète; 100 g Lait de coco; 30 g Sauce soja; 30 g Citron vert; 16 g Miel; 4 g Curry en poudre; 6 g Ail; 140 g Riz blanc; 100 g Concombre

Satay de poulet se prépare en 30 minutes (20 de travail) et apporte 777 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,87 €. Prix E.Leclerc et Lidl, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 20 min
Calories: 777 kcal
Prix par portion: 1,87 €

Ingrédients (Portions: 2)

Hauts de cuisse de poulet320 g
Beurre de cacahuète60 g
Lait de coco100 g
Sauce soja30 g
Citron vert30 g
Miel16 g
Curry en poudre4 g
Ail6 g
Riz blanc140 g
Concombre100 g

Étapes

Faites cuire le riz blanc dans deux fois son volume d'eau salée, couvert, pendant 18 minutes.
Coupez les hauts de cuisse de poulet en lanières et mélangez-les avec la poudre de curry, la moitié de la sauce soja et l'ail écrasé. Enfilez-les sur des brochettes si vous le souhaitez.
Faites cuire le poulet dans une poêle-gril chaude 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit grillé et cuit à cœur.
Pour la sauce, chauffez le beurre de cacahuète avec le lait de coco, le reste de la sauce soja, le miel et le jus de citron vert pendant 2 minutes. Servez avec le riz et le concombre tranché.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	777 kcal
Protéines	47 g
Glucides	76 g
Sucres	12 g
Lipides	33 g
Fibres	5 g

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Satay de poulet

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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