Saumon poêlé à la tomate et à la moutarde de Dijon sur salade iceberg

Name: Saumon poêlé à la tomate et à la moutarde de Dijon sur salade iceberg
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Pavé de saumon; 150 g Laitue iceberg; 300 g Tomate; 40 g Oignon nouveau (cébette); 20 g Huile d'olive; 24 g Moutarde de Dijon; 30 g Citron

Saumon poêlé à la tomate et à la moutarde de Dijon sur salade iceberg se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 561 kcal et 43 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 5,16 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 561 kcal
Prix par portion: 5,16 €

Ingrédients (Portions: 2)

Pavé de saumon400 g
Laitue iceberg150 g
Tomate300 g
Oignon nouveau (cébette)40 g
Huile d'olive20 g
Moutarde de Dijon24 g
Citron30 g

Étapes

Coupez le pavé de saumon en gros dés, la tomate en morceaux et la ciboule en rondelles. Lavez et émincez la salade iceberg.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le saumon 5 minutes, en le retournant délicatement pour qu'il ne se défasse pas. Réservez-le dans une assiette.
Dans la même poêle, faites cuire la ciboule et la tomate 5 minutes. Ajoutez la moutarde de Dijon et le jus de citron, mélangez 1 minute et remettez le saumon 1 minute pour le réchauffer.
Répartissez la salade dans les assiettes et déposez dessus le saumon avec la sauce tomate.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	561 kcal
Protéines	43 g
Glucides	12 g
Sucres	6 g
Lipides	37 g
Fibres	4 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Saumon poêlé à la tomate et à la moutarde de Dijon sur salade iceberg

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Recettes similaires