Sauté de crevettes

Name: Sauté de crevettes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Crevettes décortiquées crues; 160 g Poivron; 200 g Brocoli; 120 g Carottes; 10 g Ail; 10 g Gingembre frais; 30 g Sauce soja; 20 g Huile de sésame grillé; 150 g Riz blanc (facultatif); 6 g Graines de sésame (facultatif)

Sauté de crevettes se prépare en 25 minutes (20 de travail) et apporte 340 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 5,23 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 25 min
Préparation: 20 min
Calories: 340 kcal
Prix par portion: 5,23 €

Ingrédients (Portions: 2)

Crevettes décortiquées crues360 g
Poivron160 g
Brocoli200 g
Carottes120 g
Ail10 g
Gingembre frais10 g
Sauce soja30 g
Huile de sésame grillé20 g
Riz blanc (facultatif)150 g
Graines de sésame (facultatif)6 g

Étapes

Faites cuire le riz blanc selon les indications du paquet, environ 15 minutes.
Pendant ce temps, chauffez l'huile de sésame grillé dans un wok ou une grande poêle et faites sauter le poivron, le brocoli et les carottes coupés en tranches pendant 5 minutes.
Ajoutez l'ail et le gingembre hachés et faites sauter pendant 1 minute, puis poussez les légumes sur le côté et ajoutez les crevettes, faites cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Versez la sauce soja, mélangez le tout et faites cuire encore 2 minutes.
Parsemez de graines de sésame et servez sur le riz.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	340 kcal
Protéines	42 g
Glucides	21 g
Sucres	8 g
Lipides	12 g
Fibres	6 g

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Sauté de crevettes

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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