Soupe de bœuf haché au brocoli et au cheddar

Name: Soupe de bœuf haché au brocoli et au cheddar
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Bœuf haché maigre (5 % MG); 700 g Bouillon de légumes; 600 g Brocoli; 6 g Ail; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 2 g Origan; 60 g Cheddar (facultatif)

Soupe de bœuf haché au brocoli et au cheddar se prépare en 45 minutes (25 de travail) et apporte 476 kcal et 48 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,24 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 45 min
Préparation: 25 min
Calories: 476 kcal
Prix par portion: 3,24 €

Ingrédients (Portions: 2)

Bœuf haché maigre (5 % MG)360 g
Bouillon de légumes700 g
Brocoli600 g
Ail6 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Origan2 g
Cheddar (facultatif)60 g

Étapes

Hachez l'oignon et l'ail, et coupez le brocoli en petits bouquets.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une marmite, faites revenir l'oignon et l'ail 3 minutes, ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer 6 minutes en l'émiettant à la cuillère en bois.
Ajoutez le brocoli, l'origan, le bouillon de légumes et un filet d'eau ; laissez mijoter doucement 12 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
Répartissez la soupe dans des bols et parsemez de cheddar râpé juste avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	476 kcal
Protéines	48 g
Glucides	28 g
Sucres	8 g
Lipides	21 g
Fibres	9 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Soupe de bœuf haché au brocoli et au cheddar

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Recettes similaires