Soupe de poulet

Soupe de poulet se prépare en 40 minutes (15 de travail) et apporte 447 kcal et 34 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,77 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Soupe de poulet
Temps total
40 min
Préparation
15 min
Calories
447 kcal
Prix par portion
1,77 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet240 g
  • Carottes120 g
  • Céleri branche80 g
  • Oignon100 g
  • Pommes de terre200 g
  • Vermicelles courts60 g
  • Bouillon de volaille900 g
  • Huile d'olive10 g
  • Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

  1. Coupez les hauts de cuisse de poulet, les carottes, le céleri branche, l'oignon et les pommes de terre en dés.

  2. Faites revenir l'oignon, les carottes et le céleri branche dans l'huile d'olive dans une casserole pendant 5 minutes, ajoutez le poulet et faites-le cuire 3 minutes.

  3. Versez le bouillon de volaille, ajoutez les pommes de terre et laissez mijoter 20 minutes.

  4. Ajoutez les vermicelles courts et faites cuire 5 minutes de plus. Assaisonnez et parsemez de persil frais.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories447 kcal
Protéines34 g
Glucides52 g
Sucres8 g
Lipides11 g
Fibres6 g

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