Spaghettis de courgette au poulet, carotte et soja

Spaghettis de courgette au poulet, carotte et soja se prépare en 40 minutes (25 de travail) et apporte 404 kcal et 46 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,58 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Spaghettis de courgette au poulet, carotte et soja
Temps total
40 min
Préparation
25 min
Calories
404 kcal
Prix par portion
2,58 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet360 g
  • Courgette500 g
  • Carottes180 g
  • Ail6 g
  • Gingembre frais10 g
  • Huile d'olive20 g
  • Sauce soja24 g
  • Citron vert30 g
  • Piment séché1 g
  • Coriandre fraîche (facultatif)8 g
  • Graines de sésame (facultatif)20 g

Étapes

  1. Passez la courgette au spiraliseur pour en faire des spaghettis, coupez les carottes en fines lanières et la poitrine de poulet en lanières. Hachez l'ail et le gingembre.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer le poulet avec l'ail, le gingembre et le piment séché 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

  3. Ajoutez les carottes et faites sauter 3 minutes ; incorporez les spaghettis de courgette et poursuivez 2 minutes, juste le temps qu'ils ramollissent.

  4. Terminez avec la sauce soja et le jus de citron vert, mélangez bien et servez parsemé de coriandre fraîche ciselée et de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories404 kcal
Protéines46 g
Glucides21 g
Sucres11 g
Lipides16 g
Fibres6 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Télécharger dans l'App StoreDISPONIBLE SURGoogle Play

Recettes similaires