Spaghettis de courgette aux crevettes, concombre et orange

Spaghettis de courgette aux crevettes, concombre et orange se prépare en 40 minutes (25 de travail) et apporte 463 kcal et 48 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 6,91 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Spaghettis de courgette aux crevettes, concombre et orange
Temps total
40 min
Préparation
25 min
Calories
463 kcal
Prix par portion
6,91 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Crevettes décortiquées crues400 g
  • Courgette500 g
  • Pousses d'épinard150 g
  • Concombre90 g
  • Radis90 g
  • Gingembre frais10 g
  • Huile d'olive20 g
  • Vinaigre de vin blanc16 g
  • Graines de sésame (facultatif)20 g
  • Avocat130 g
  • Orange90 g

Étapes

  1. Taille la courgette en longs filaments avec un économe ou un spiraliseur. Pèle et râpe le gingembre ; coupe le concombre et les radis en fines rondelles, l'avocat en lamelles et l'orange en segments.

  2. Fais chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle et fais cuire les crevettes avec le gingembre 4 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient roses.

  3. Ajoute les épinards et la courgette et fais sauter 2 minutes, juste le temps qu'ils ramollissent.

  4. Mélange le vinaigre avec le reste de l'huile d'olive pour la vinaigrette. Répartis les spaghettis et les crevettes dans les assiettes, ajoute le concombre, les radis, l'avocat et l'orange, assaisonne et parsème de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories463 kcal
Protéines48 g
Glucides26 g
Sucres13 g
Lipides22 g
Fibres11 g

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