Tacos de poulet salsa à la mijoteuse

Tacos de poulet salsa à la mijoteuse se prépare en 370 minutes (10 de travail) et apporte 657 kcal et 58 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 4,01 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Tacos de poulet salsa à la mijoteuse
Temps total
370 min
Préparation
10 min
Calories
657 kcal
Prix par portion
4,01 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet360 g
  • Salsa de tomates300 g
  • Oignon100 g
  • Ail10 g
  • Cumin moulu4 g
  • Haricots noirs (boîte)120 g
  • Tortillas de blé160 g
  • Laitue iceberg80 g
  • Tomate120 g
  • Fromage frais type queso fresco40 g
  • Citron vert30 g
  • Coriandre fraîche (facultatif)6 g

Étapes

  1. Hachez l'oignon et l'ail. Mettez le blanc de poulet dans la mijoteuse avec l'oignon, l'ail, le cumin, la salsa de tomate et les haricots noirs, puis salez et poivrez.

  2. Couvrez et faites cuire sur LOW 6 heures ou sur HIGH 3 heures, jusqu'à ce que le poulet s'effiloche facilement.

  3. Effilochez le poulet avec deux fourchettes directement dans la mijoteuse et mélangez-le à la sauce. Ajoutez le jus de citron vert et rectifiez le sel.

  4. Réchauffez les tortillas dans une poêle sèche 30 secondes de chaque côté.

  5. Garnissez les tortillas de poulet à la salsa et de haricots, de laitue en lanières, de tomate en dés, de queso fresco émietté et de coriandre ciselée.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories657 kcal
Protéines58 g
Glucides74 g
Sucres15 g
Lipides14 g
Fibres12 g

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