Tagliatelle Alfredo
Tagliatelle Alfredo se prépare en 15 minutes (10 de travail) et apporte 766 kcal et 29 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,87 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 10 min
- Calories
- 766 kcal
- Prix par portion
- 1,87 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Tagliatelles fraîches aux œufs300 g
- Beurre30 g
- Parmesan60 g
- Crème à cuisiner120 g
- Persil frais (facultatif)6 g
Étapes
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Faites fondre le beurre dans une large poêle à feu doux, ajoutez la crème et chauffez-la pendant 2 minutes.
Faites cuire les tagliatelles fraîches dans l'eau bouillante pendant 3 minutes puis égouttez-les en gardant un peu d'eau.
Mélangez les pâtes avec la crème, le parmesan râpé et un peu d'eau jusqu'à ce que chaque brin soit enrobé. Saupoudrez de persil frais.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 766 kcal |
|---|---|
| Protéines | 29 g |
| Glucides | 83 g |
| Sucres | 5 g |
| Lipides | 35 g |
| Fibres | 3 g |
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