Œufs brouillés dinde et épinards

Œufs brouillés dinde et épinards se prépare en 10 minutes (10 de travail) et apporte 284 kcal et 28 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,33 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Œufs brouillés dinde et épinards
Temps total
10 min
Préparation
10 min
Calories
284 kcal
Prix par portion
2,33 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Œufs220 g
  • Blanc de dinde tranché120 g
  • Pousses d'épinard100 g
  • Tomates cerises120 g
  • Huile d'olive10 g
  • Pain de mie (facultatif)60 g

Étapes

  1. Coupez le blanc de dinde en lanières et réchauffez-le 1 minute dans l'huile dans une poêle antiadhésive.

  2. Ajoutez les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils tombent. Faites griller le pain, si vous en utilisez.

  3. Versez les œufs battus avec une pincée de sel et remuez doucement à feu doux 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient juste pris.

  4. Servez avec les tomates cerises coupées en deux et la tartine grillée, si vous en utilisez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories284 kcal
Protéines28 g
Glucides6 g
Sucres3 g
Lipides17 g
Fibres2 g

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