Wok de riz sauté aux crevettes, œuf et petits pois

Wok de riz sauté aux crevettes, œuf et petits pois se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 581 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,62 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Wok de riz sauté aux crevettes, œuf et petits pois
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Calories
581 kcal
Prix par portion
3,62 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Riz blanc150 g
  • Crevettes décortiquées crues260 g
  • Œufs110 g
  • Petits pois surgelés100 g
  • Carottes80 g
  • Sauce soja24 g
  • Huile de sésame grillé12 g
  • Ail10 g

Étapes

  1. Faites cuire le riz blanc dans de l'eau salée pendant 12 minutes, égouttez-le bien et laissez-le sécher.

  2. Brouillez l'œuf dans un wok bien chaud avec quelques gouttes d'huile de sésame pendant 1 minute et réservez-le.

  3. Faites sauter les crevettes décortiquées avec l'ail pendant 2 minutes, ajoutez les petits pois surgelés et les carottes coupées en dés et laissez cuire encore 2 minutes.

  4. Ajoutez le riz et la sauce soja, faites sauter le tout à feu vif pendant 2 minutes et incorporez de nouveau l'œuf.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories581 kcal
Protéines42 g
Glucides73 g
Sucres5 g
Lipides13 g
Fibres5 g

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