Arepas

Arepas si prepara in 30 minuti (20 di lavoro) e ha 658 kcal e 32 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,08 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Arepas
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
658 kcal
Costo a porzione
2,08 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Farina di mais precotta200 g
  • Petto di pollo200 g
  • Avocado120 g
  • Maionese20 g
  • Lime20 g
  • Cipolla rossa30 g

Preparazione

  1. Cuoci il petto di pollo in acqua salata a fuoco lento per 12 minuti, poi sfilaccialo.

  2. Nel frattempo, mescola la farina di mais precotta con 130 ml di acqua tiepida e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto morbido e forma due dischi spessi.

  3. Cuocili in una padella antiaderente asciutta a fuoco medio per 6-7 minuti per lato finché suonano vuoti quando li batti.

  4. Schiaccia l'avocado con la maionese, la lime e la cipolla rossa finemente tritata, mescola con il pollo e farcisci le arepas aperte.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie658 kcal
Proteine32 g
Carboidrati85 g
Zuccheri2 g
Grassi21 g
Fibre10 g

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