Tacos con soia texturizzata speziata

Tacos con soia texturizzata speziata si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 567 kcal e 35 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,33 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tacos con soia texturizzata speziata
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
567 kcal
Costo a porzione
3,33 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Soia texturizzata (secca)100 g
  • Tortillas di mais180 g
  • Cipolla80 g
  • Aglio6 g
  • Polpa di pomodoro160 g
  • Cumino in polvere4 g
  • Paprika dolce6 g
  • Salsa di soia12 g
  • Olio d'oliva16 g
  • Lattuga iceberg80 g
  • Pomodoro120 g
  • Avocado60 g
  • Lime30 g
  • Coriandolo fresco10 g

Preparazione

  1. Metti la soia texturizzata in acqua calda per 5 minuti, poi scolala strizzandola bene.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola cipolla e aglio tritati finemente per 4 minuti.

  3. Aggiungi la soia, il cumino, la paprika e la salsa di soia e soffriggi per 2 minuti, poi unisci il pomodoro e cuoci per 8 minuti, finché il ripieno è asciutto e sbriciolato.

  4. Scalda le tortillas in una padella asciutta per 30 secondi per lato. Taglia la lattuga a striscioline, il pomodoro a dadini e l'avocado a fettine.

  5. Farcisci le tortillas con la soia, la lattuga, il pomodoro e l'avocado e completa con coriandolo tritato e una spruzzata di lime.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie567 kcal
Proteine35 g
Carboidrati77 g
Zuccheri12 g
Grassi17 g
Fibre17 g

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