Bowl di fajitas di pollo in slow cooker con riso

Bowl di fajitas di pollo in slow cooker con riso si prepara in 420 minuti (15 di lavoro) e ha 667 kcal e 43 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,75 €. Prezzi di Todis, 2026.

Bowl di fajitas di pollo in slow cooker con riso
Tempo totale
420 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
667 kcal
Costo a porzione
3,75 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo300 g
  • Peperone240 g
  • Cipolla140 g
  • Salsa messicana di pomodoro120 g
  • Cumino in polvere4 g
  • Paprika dolce4 g
  • Lime40 g
  • Riso bianco140 g
  • Fagioli neri in scatola120 g
  • Avocado100 g
  • Coriandolo fresco8 g

Preparazione

  1. Taglia i peperoni e la cipolla a strisce e mettili nello slow cooker. Appoggia il pollo sopra e condisci con cumino, paprika, sale e pepe.

  2. Versa la salsa e il succo di mezzo lime sul pollo.

  3. Copri e cuoci lo slow cooker su LOW per 6-7 ore o su HIGH per 3-4 ore, finché il pollo si sfilaccia facilmente.

  4. Circa 30 minuti prima di servire, sciacqua il riso e lessalo nel doppio del suo volume di acqua salata, coperto, per 12 minuti. Lascialo coperto 5 minuti e sgranalo.

  5. Sfilaccia il pollo nello slow cooker con due forchette e unisci i fagioli neri scolati. Copri per 5 minuti.

  6. Riempi le ciotole con il riso e il pollo con le verdure e completa con avocado a fette, coriandolo tritato e una spruzzata del resto del lime.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie667 kcal
Proteine43 g
Carboidrati92 g
Zuccheri12 g
Grassi15 g
Fibre15 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili