Pollo Fajita Saltato

Pollo Fajita Saltato si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 636 kcal e 50 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,10 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Pollo Fajita Saltato
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
636 kcal
Costo a porzione
3,10 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Peperone240 g
  • Cipolla120 g
  • Tortillas di grano160 g
  • Lime70 g
  • Paprika dolce6 g
  • Cumino in polvere4 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Avocado (facoltativo)100 g
  • Peperoncino secco (facoltativo)2 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a strisce e mescolalo con paprika dolce e cumino in polvere.

  2. Scalda l’olio d’oliva in un wok o in una padella grande a fuoco alto e salta il pollo per 5 minuti, finché non è dorato. Mettilo da parte.

  3. Aggiungi il peperone e la cipolla affettati nella padella e saltali per 6 minuti, finché i bordi non si ammorbidiscono (aggiungi il peperoncino secco se lo usi).

  4. Rimetti il pollo nella padella e mescola il succo di lime, cuoci per altri 2 minuti.

  5. Scalda le tortillas di grano e servi il saltato di fajita con l’avocado affettato sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie636 kcal
Proteine50 g
Carboidrati60 g
Zuccheri11 g
Grassi22 g
Fibre9 g

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