Riso con pollo

Riso con pollo si prepara in 45 minuti (20 di lavoro) e ha 720 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,77 €. Prezzi di Todis, 2026.

Riso con pollo
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
720 kcal
Costo a porzione
2,77 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Riso bianco170 g
  • Sovracosce di pollo300 g
  • Peperone120 g
  • Cipolla100 g
  • Pomodoro120 g
  • Aglio10 g
  • Piselli surgelati80 g
  • Brodo di pollo500 g
  • Paprika dolce4 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Zafferano in fili (facoltativo)0 g

Preparazione

  1. Taglia il pollo a pezzi, condiscilo e rosolalo nell’olio in una padella larga per 8 minuti.

  2. Aggiungi la cipolla, il peperone e l’aglio tritati e cuoci per 6 minuti, poi la passata di pomodoro per 3 minuti e la paprika.

  3. Mescola il riso per 1 minuto, versa il brodo caldo con lo zafferano e condisci.

  4. Cuoci per 18 minuti a fuoco medio-basso, aggiungi i piselli negli ultimi 5 minuti, finché il riso è tenero. Fai riposare 3 minuti.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie720 kcal
Proteine41 g
Carboidrati87 g
Zuccheri9 g
Grassi23 g
Fibre7 g

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