Cosce di pollo saltate con verdure e salsa al formaggio blu

Name: Cosce di pollo saltate con verdure e salsa al formaggio blu
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Sovracosce di pollo; 180 g Carote; 200 g Cetriolo; 200 g Peperone; 20 g Olio d'oliva; 36 g Maionese; 16 g Aceto di vino bianco; 60 g Formaggio erborinato (facoltativo)

Cosce di pollo saltate con verdure e salsa al formaggio blu si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 508 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,54 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 508 kcal
Costo a porzione: 2,54 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Sovracosce di pollo360 g
Carote180 g
Cetriolo200 g
Peperone200 g
Olio d'oliva20 g
Maionese36 g
Aceto di vino bianco16 g
Formaggio erborinato (facoltativo)60 g

Preparazione

Taglia le cosce di pollo a pezzi, le carote a bastoncini sottili, il peperone a strisce e il cetriolo a rondelle.
Rosola il pollo nell'olio d'oliva per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché è ben cotto. Aggiungi le carote e il peperone e cuoci 6 minuti.
Versa l'aceto, lascialo sfumare 1 minuto e togli dal fuoco.
Mescola la maionese con il formaggio blu sbriciolato e servi il pollo con le verdure, il cetriolo e questa salsa sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	508 kcal
Proteine	38 g
Carboidrati	19 g
Zuccheri	10 g
Grassi	31 g
Fibre	5 g

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Cosce di pollo saltate con verdure e salsa al formaggio blu

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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