Pollo al forno con fagiolini e senape di Digione

Pollo al forno con fagiolini e senape di Digione si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 413 kcal e 47 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,18 €. Prezzi di Conad e Todis, 2026.

Pollo al forno con fagiolini e senape di Digione
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
413 kcal
Costo a porzione
3,18 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Fagiolini600 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Senape di Digione24 g
  • Paprika dolce2 g
  • Semi di girasole (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200°C. Condisci i fagiolini con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, la paprica e il sale su una teglia e cuocili per 12 minuti.

  2. Taglia il petto di pollo a strisce spesse, salalo e pepalo e disponilo tra i fagiolini; inforna per altri 18-22 minuti, finché è ben cotto e succoso.

  3. Spennella il pollo con la senape di Digione e inforna per altri 3 minuti, in modo che si glassi.

  4. Servi il pollo con i fagiolini, cosparso di semi di girasole e con il fondo di cottura della teglia sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie413 kcal
Proteine47 g
Carboidrati23 g
Zuccheri10 g
Grassi16 g
Fibre9 g

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