Pollo al forno con asparagi, limone e mozzarella

Pollo al forno con asparagi, limone e mozzarella si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 377 kcal e 48 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 6,57 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Pollo al forno con asparagi, limone e mozzarella
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
377 kcal
Costo a porzione
6,57 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Asparagi verdi600 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Limone30 g
  • Peperoncino secco1 g
  • Paprika dolce2 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)8 g
  • Mozzarella (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200°C. Taglia il petto di pollo a pezzi grossi e gli asparagi in tre.

  2. Condisci il pollo con l'aglio tritato, il peperoncino secco, la paprika, l'olio d'oliva e il sale su una teglia e inforna per 15 minuti.

  3. Aggiungi gli asparagi, irrora con il succo di limone e inforna per altri 15-18 minuti, finché il pollo è cotto all'interno.

  4. Distribuisci la mozzarella a pezzi e inforna ancora 3 minuti; cospargi con il prezzemolo tritato e servi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie377 kcal
Proteine48 g
Carboidrati15 g
Zuccheri6 g
Grassi15 g
Fibre7 g

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