Merluzzo al forno con broccoli e zucchine

Name: Merluzzo al forno con broccoli e zucchine
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Filetti di nasello; 300 g Broccoli; 300 g Zucchine; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 36 g Maionese; 30 g Limone; 8 g Basilico fresco (facoltativo); 36 g Mandorle (facoltativo); 36 g Parmigiano (facoltativo)

Merluzzo al forno con broccoli e zucchine si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 478 kcal e 43 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,50 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 50 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 478 kcal
Costo a porzione: 2,50 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetti di nasello400 g
Broccoli300 g
Zucchine300 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Maionese36 g
Limone30 g
Basilico fresco (facoltativo)8 g
Mandorle (facoltativo)36 g
Parmigiano (facoltativo)36 g

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C. Taglia i broccoli a cimette, le zucchine a rondelle e la cipolla a spicchi.
Condisci le verdure con l'olio d'oliva e il sale su una teglia e infornale per 15 minuti.
Sposta le verdure da un lato, adagia il merluzzo sulla teglia, sala e inforna per altri 12 minuti, finché si sfalda facilmente.
Mescola la maionese con una spruzzata di succo di limone e il basilico tritato. Servi il merluzzo con le verdure, la salsa, il parmigiano grattugiato e le mandorle tritate.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	478 kcal
Proteine	43 g
Carboidrati	20 g
Zuccheri	8 g
Grassi	28 g
Fibre	6 g

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Merluzzo al forno con broccoli e zucchine

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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