Lonza di maiale al forno con asparagi verdi e ananas

Lonza di maiale al forno con asparagi verdi e ananas si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 445 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 6,50 €. Prezzi di Todis, 2026.

Lonza di maiale al forno con asparagi verdi e ananas
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
445 kcal
Costo a porzione
6,50 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di lonza di maiale360 g
  • Asparagi verdi600 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Salsa messicana di pomodoro100 g
  • Cheddar (facoltativo)60 g
  • Ananas fresco90 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Elimina la parte dura degli asparagi verdi e mettili su una teglia con l'olio d'oliva e il sale.

  2. Cuoci gli asparagi in forno per 12 minuti. Nel frattempo condisci le fettine di lonza con sale e pepe.

  3. Metti la carne nella teglia accanto agli asparagi e inforna per altri 15 minuti, finché è cotta all'interno.

  4. Distribuisci la salsa di pomodoro sulla carne, cospargi con il cheddar grattugiato se lo usi e inforna 3 minuti per farlo fondere.

  5. Taglia l'ananas a dadini e servilo a lato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie445 kcal
Proteine45 g
Carboidrati21 g
Zuccheri12 g
Grassi21 g
Fibre8 g

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