Curry verde thai

Curry verde thai si prepara in 30 minuti (20 di lavoro) e ha 782 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,47 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Curry verde thai
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
782 kcal
Costo a porzione
3,47 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo300 g
  • Pasta di curry verde thai60 g
  • Latte di cocco240 g
  • Zucchine200 g
  • Peperone120 g
  • Salsa di pesce20 g
  • Olio d'oliva10 g
  • Riso bianco140 g
  • Basilico fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Cuoci il riso bianco in acqua salata al doppio del suo volume, coperto, per 18 minuti.

  2. Fai rosolare la pasta di curry verde thai nell’olio d’oliva per 1 minuto, mescola metà del latte di cocco e lascia sobbollire per 2 minuti.

  3. Aggiungi il petto di pollo a pezzi e cuoci per 5 minuti, poi le zucchine e il peperone, il resto del latte di cocco e la salsa di pesce, e fai sobbollire per 8 minuti.

  4. Termina con il basilico fresco e servi con il riso.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie782 kcal
Proteine44 g
Carboidrati70 g
Zuccheri9 g
Grassi36 g
Fibre4 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili