Fiskpinnar (bastoncini di pesce) con purè di patate, piselli e salsa remoulade fredda

Fiskpinnar (bastoncini di pesce) con purè di patate, piselli e salsa remoulade fredda si prepara in 30 minuti (25 di lavoro) e ha 751 kcal e 27 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,33 €. Prezzi di Todis, 2026.

Fiskpinnar (bastoncini di pesce) con purè di patate, piselli e salsa remoulade fredda
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
751 kcal
Costo a porzione
2,33 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Bastoncini di pesce300 g
  • Patate500 g
  • Burro24 g
  • Latte100 g
  • Piselli surgelati120 g
  • Maionese30 g
  • Cetriolini sott'aceto30 g
  • Aneto fresco6 g
  • Limone40 g

Preparazione

  1. Sbuccia le patate, tagliale a pezzi e lessale in acqua salata per 18 minuti, fino a quando sono morbide.

  2. Nel frattempo mescola la maionese con i cetriolini tritati, l'aneto tritato, una spruzzata di succo di limone e un po' di pepe per preparare la salsa fredda.

  3. Scalda metà del burro in una padella grande e cuoci i bastoncini di pesce 4 minuti per lato, fino a quando sono dorati e caldi anche all'interno.

  4. Lessa i piselli per 3 minuti in un pentolino con acqua e scolali.

  5. Scola le patate e schiacciale con il resto del burro e il latte; servile con i bastoncini di pesce, i piselli, la salsa fredda e uno spicchio di limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie751 kcal
Proteine27 g
Carboidrati83 g
Zuccheri10 g
Grassi36 g
Fibre11 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili