Gamberetti alla Griglia con Lime e Peperoncino

Gamberetti alla Griglia con Lime e Peperoncino si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 580 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,67 €. Prezzi di Todis, 2026.

Gamberetti alla Griglia con Lime e Peperoncino
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
580 kcal
Costo a porzione
2,67 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Gamberi sgusciati crudi360 g
  • Lime40 g
  • Peperoncino secco4 g
  • Aglio16 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Coriandolo fresco (facoltativo)10 g
  • Riso bianco150 g
  • Avocado (facoltativo)140 g

Preparazione

  1. Porta a ebollizione una pentola d'acqua e cuoci il riso bianco seguendo le istruzioni sulla confezione, circa 15 minuti; scolalo e tienilo al caldo.

  2. Nel frattempo, mescola in una ciotola l'aglio schiacciato, il peperoncino secco, il succo di metà lime e metà olio d'oliva, aggiungi i gamberi e mescola per condirli.

  3. Scalda una piastra a fuoco alto con il resto dell'olio d'oliva e cuoci i gamberi 2 minuti per lato finché diventano rosa e leggermente bruciacchiati.

  4. Taglia l'avocado a fette, se lo usi.

  5. Servi i gamberi sul riso con l'avocado, il succo di lime rimasto e il coriandolo fresco sparso sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie580 kcal
Proteine42 g
Carboidrati66 g
Zuccheri1 g
Grassi17 g
Fibre2 g

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