Insalata di pollo con mais, zucchine e cipolla grigliate

Name: Insalata di pollo con mais, zucchine e cipolla grigliate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g Petto di pollo; 120 g Mais dolce in scatola; 240 g Zucchine; 100 g Cipolla rossa; 120 g Lattuga iceberg; 28 g Olio d'oliva; 12 g Miele; 10 g Senape di Digione; 16 g Aceto di vino bianco; 80 g Pane (facoltativo)

Insalata di pollo con mais, zucchine e cipolla grigliate si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 421 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,69 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tempo totale: 25 min
Ai fornelli: 20 min
Calorie: 421 kcal
Costo a porzione: 2,69 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Petto di pollo300 g
Mais dolce in scatola120 g
Zucchine240 g
Cipolla rossa100 g
Lattuga iceberg120 g
Olio d'oliva28 g
Miele12 g
Senape di Digione10 g
Aceto di vino bianco16 g
Pane (facoltativo)80 g

Preparazione

Condisci il pollo e cuocilo in una padella ben calda con un po' d'olio per 5 minuti per lato. Lascialo riposare 3 minuti e affettalo.
Taglia la zucchina a fette per il lungo e la cipolla ad anelli spessi, spennellale con un po' d'olio e grigliale 4 minuti per lato.
Sbatti il resto dell'olio con il miele, la senape, l'aceto, sale e pepe fino a ottenere una salsa liscia.
Disponi la lattuga con le verdure grigliate, il mais e il pollo, condisci con la salsa al miele e senape e servi con una fetta di pane tostato se ti va.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	421 kcal
Proteine	38 g
Carboidrati	26 g
Zuccheri	14 g
Grassi	19 g
Fibre	4 g

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Insalata di pollo con mais, zucchine e cipolla grigliate

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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