Insalata tiepida di pollo e zucchine con salsa allo yogurt

Name: Insalata tiepida di pollo e zucchine con salsa allo yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Petto di pollo; 240 g Lattuga iceberg; 200 g Zucchine; 6 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 130 g Yogurt greco; 30 g Limone; 8 g Prezzemolo fresco (facoltativo); 36 g Parmigiano (facoltativo)

Insalata tiepida di pollo e zucchine con salsa allo yogurt si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 426 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,95 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 426 kcal
Costo a porzione: 2,95 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Petto di pollo360 g
Lattuga iceberg240 g
Zucchine200 g
Aglio6 g
Olio d'oliva20 g
Yogurt greco130 g
Limone30 g
Prezzemolo fresco (facoltativo)8 g
Parmigiano (facoltativo)36 g

Preparazione

Taglia il petto di pollo a listarelle e le zucchine a rondelle. Rosola il pollo in padella con l'olio d'oliva per 8 minuti, girandolo, finché è cotto; toglilo dalla padella.
Nella stessa padella cuoci le zucchine con l'aglio tritato per 5 minuti, finché sono tenere e leggermente dorate.
Mescola lo yogurt greco con il succo di limone, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale per ottenere la salsa.
Distribuisci l'insalata iceberg a striscioline nei piatti, aggiungi il pollo e le zucchine, condisci con la salsa allo yogurt e cospargi di parmigiano.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	426 kcal
Proteine	46 g
Carboidrati	12 g
Zuccheri	8 g
Grassi	22 g
Fibre	3 g

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Insalata tiepida di pollo e zucchine con salsa allo yogurt

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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