Involtini di lattuga con salmone, cavolfiore e maionese

Name: Involtini di lattuga con salmone, cavolfiore e maionese
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Filetto di salmone; 170 g Lattuga iceberg; 260 g Cavolfiore; 6 g Aglio; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 36 g Maionese; 8 g Basilico fresco (facoltativo)

Involtini di lattuga con salmone, cavolfiore e maionese si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 690 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,61 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 690 kcal
Costo a porzione: 3,61 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di salmone400 g
Lattuga iceberg170 g
Cavolfiore260 g
Aglio6 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Maionese36 g
Basilico fresco (facoltativo)8 g

Preparazione

Taglia il cavolfiore a cimette piccole e la cipolla a fettine sottili; trita l'aglio. Separa le foglie di lattuga.
Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il cavolfiore e la cipolla con il sale per 8 minuti, finché sono teneri. Aggiungi l'aglio nell'ultimo minuto.
Sposta le verdure da un lato, metti il salmone in padella con un pizzico di sale e cuocilo per 3 minuti per lato; poi sfaldalo a pezzi.
Mescola la maionese con il basilico tritato, riempi le foglie di lattuga con il salmone e il cavolfiore e completa con la salsa.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	690 kcal
Proteine	44 g
Carboidrati	14 g
Zuccheri	6 g
Grassi	50 g
Fibre	4 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Involtini di lattuga con salmone, cavolfiore e maionese

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

Organizza la settimana con ricette come questa

Altre ricette simili