Nasello alla basca

Name: Nasello alla basca
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: spanish
Ingredients: 360 g Filetti di nasello; 300 g Patate; 160 g Piselli surgelati; 16 g Aglio; 10 g Prezzemolo fresco; 30 g Olio d'oliva; 60 g Vino bianco; 120 g Vongole con guscio surgelate (facoltativo)

Nasello alla basca si prepara in 35 minuti (20 di lavoro) e ha 503 kcal e 40 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,34 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 35 min
Ai fornelli: 20 min
Calorie: 503 kcal
Costo a porzione: 2,34 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetti di nasello360 g
Patate300 g
Piselli surgelati160 g
Aglio16 g
Prezzemolo fresco10 g
Olio d'oliva30 g
Vino bianco60 g
Vongole con guscio surgelate (facoltativo)120 g

Preparazione

Bollire le patate intere in acqua salata per 18-20 minuti finché sono tenere, poi scolarle, pelarle e tagliarle a fette.
Scalda l’olio d’oliva in una padella larga e cuoci l’aglio affettato per 1 minuto finché diventa dorato.
Aggiungi il vino bianco e lascialo sobbollire per 1 minuto, poi aggiungi i filetti di nasello e le vongole, copri e fai cuocere a fuoco lento per 6-8 minuti, scuotendo delicatamente la padella per ottenere una salsa verde.
Mescola i piselli surgelati e il prezzemolo fresco e cuoci per altri 2 minuti.
Servi il nasello con la sua salsa sopra le fette di patate.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	503 kcal
Proteine	40 g
Carboidrati	40 g
Zuccheri	6 g
Grassi	18 g
Fibre	8 g

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Nasello alla basca

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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