Picadinho (spezzatino di manzo a dadini con verdure)

Picadinho (spezzatino di manzo a dadini con verdure) si prepara in 60 minuti (25 di lavoro) e ha 514 kcal e 33 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,49 €. Prezzi di Todis, 2026.

Picadinho (spezzatino di manzo a dadini con verdure)
Tempo totale
60 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
514 kcal
Costo a porzione
2,49 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Spezzatino di manzo260 g
  • Carote120 g
  • Patate240 g
  • Piselli surgelati80 g
  • Cipolla100 g
  • Aglio6 g
  • Polpa di pomodoro160 g
  • Concentrato di pomodoro16 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Riso bianco (facoltativo)120 g

Preparazione

  1. Taglia la carne a dadini e condiscila con sale e pepe. Rosolala nell'olio in una pentola per 8 minuti.

  2. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio e fai appassire per 4 minuti, poi unisci il concentrato di pomodoro e i pomodori.

  3. Versa 200 ml di acqua, copri e cuoci a fuoco basso per 25 minuti.

  4. Aggiungi la patata e la carota a dadini e cuoci per 15 minuti, poi i piselli per 5 minuti. Cuoci il riso, se lo usi, in due volte il suo volume di acqua salata per 18 minuti e servilo accanto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie514 kcal
Proteine33 g
Carboidrati45 g
Zuccheri13 g
Grassi24 g
Fibre9 g

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