Pollo al Forno con Crosta di Erbe
Pollo al Forno con Crosta di Erbe si prepara in 40 minuti (20 di lavoro) e ha 828 kcal e 69 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,26 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

- Tempo totale
- 40 min
- Ai fornelli
- 20 min
- Calorie
- 828 kcal
- Costo a porzione
- 3,26 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Petto di pollo400 g
- Pangrattato80 g
- Parmigiano40 g
- Prezzemolo fresco10 g
- Aglio10 g
- Uova110 g
- Olio d'oliva20 g
- Patate440 g
Preparazione
Preriscalda il forno a 200°C. Taglia le patate a spicchi, condiscile con metà dell'olio d'oliva e distribuiscile su una teglia. Cuocile al forno per 30 minuti.
Mescola il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo fresco tritato e l'aglio schiacciato in una ciotola.
Sbatti l'uovo in una ciotola separata. Immergi i petti di pollo nell'uovo, poi premi nella miscela di pangrattato per coprirli bene.
Metti il pollo impanato su una teglia foderata, irrora con il restante olio e cuoci per 20 minuti, finché non è dorato e cotto.
Servi il pollo con le patate al forno.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 828 kcal |
|---|---|
| Proteine | 69 g |
| Carboidrati | 69 g |
| Zuccheri | 5 g |
| Grassi | 28 g |
| Fibre | 7 g |
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