Merluzzo con fagioli bianchi e pomodorini

Merluzzo con fagioli bianchi e pomodorini si prepara in 35 minuti (15 di lavoro) e ha 470 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,06 €. Prezzi di Todis, 2026.

Merluzzo con fagioli bianchi e pomodorini
Tempo totale
35 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
470 kcal
Costo a porzione
4,06 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di merluzzo360 g
  • Fagioli bianchi in scatola360 g
  • Pomodorini360 g
  • Olio d'oliva24 g
  • Limone40 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200°C. Lava e pulisci Pomodorini; taglia a pezzetti.

  2. Mescola Pomodorini con metà dell’olio d’oliva. Arrostisci su una teglia per 10 minuti a 200°C, girando a metà, fino a doratura e finché le verdure sono tenere.

  3. Spennella il merluzzo con metà dell’olio. Aggiungi alla teglia di pomodori e cuoci a 200°C per 12–15 minuti, finché è opaco e cotto al cuore.

  4. Scola Fagioli bianchi in scatola; sciacqua i legumi se sono in scatola. Aggiungi Fagioli bianchi in scatola e 30 ml d’acqua. Fai sobbollire per 4 minuti, mescolando ogni tanto, finché è tutto ben caldo. Spremi Limone sul cibo cotto appena prima di servire. Disponi Filetto di merluzzo, Fagioli bianchi in scatola e Pomodorini in un piatto o una ciotola e servi subito.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie470 kcal
Proteine46 g
Carboidrati39 g
Zuccheri6 g
Grassi14 g
Fibre14 g

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