Polpette di tacchino con spaghetti di zucchine

Polpette di tacchino con spaghetti di zucchine si prepara in 30 minuti (20 di lavoro) e ha 459 kcal e 39 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,88 €. Prezzi di Todis, 2026.

Polpette di tacchino con spaghetti di zucchine
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
459 kcal
Costo a porzione
2,88 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Macinato di tacchino300 g
  • Uova40 g
  • Aglio10 g
  • Origano2 g
  • Polpa di pomodoro400 g
  • Zucchine500 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Mescola il macinato di tacchino con l'uovo sbattuto, metà dell'aglio grattugiato, l'origano e il sale, e forma 8 polpette piccole.

  2. Rosolale nell'olio per 6 minuti, aggiungi il resto dell'aglio e la polpa di pomodoro e fai sobbollire coperto per 12 minuti.

  3. Nel frattempo, taglia le zucchine in strisce lunghe e sottili con un pelapatate o uno spiralizzatore.

  4. Aggiungile in padella negli ultimi 2 minuti, solo per ammorbidirle. Cospargi con il prezzemolo fresco.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie459 kcal
Proteine39 g
Carboidrati25 g
Zuccheri15 g
Grassi25 g
Fibre7 g

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