Pollo cremoso in padella con cavolfiore e cavolo nero

Name: Pollo cremoso in padella con cavolfiore e cavolo nero
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Sovracosce di pollo; 300 g Cavolfiore; 300 g Cavolo nero riccio; 6 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 70 g Formaggio spalmabile; 2 g Timo; 60 g Mozzarella (facoltativo)

Pollo cremoso in padella con cavolfiore e cavolo nero si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 510 kcal e 47 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,81 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 510 kcal
Costo a porzione: 2,81 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Sovracosce di pollo360 g
Cavolfiore300 g
Cavolo nero riccio300 g
Aglio6 g
Olio d'oliva20 g
Formaggio spalmabile70 g
Timo2 g
Mozzarella (facoltativo)60 g

Preparazione

Taglia il pollo a pezzi, il cavolfiore a cimette piccole, elimina i gambi duri del cavolo nero e strappalo a pezzi; trita l'aglio.
Rosola il pollo con l'olio d'oliva e il timo in una padella capiente per 8 minuti; aggiungi l'aglio e il cavolfiore e cuoci altri 6 minuti.
Unisci il cavolo nero con un goccio d'acqua, copri e cuoci 5 minuti finché è tenero.
Abbassa la fiamma, aggiungi il formaggio spalmabile e mescola 2 minuti fino a ottenere una salsa cremosa. Servi con la mozzarella sbriciolata sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	510 kcal
Proteine	47 g
Carboidrati	24 g
Zuccheri	8 g
Grassi	27 g
Fibre	9 g

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Pollo cremoso in padella con cavolfiore e cavolo nero

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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