Pollo in padella con funghi, aglio e vino bianco

Pollo in padella con funghi, aglio e vino bianco si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 382 kcal e 37 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,15 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pollo in padella con funghi, aglio e vino bianco
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
382 kcal
Costo a porzione
2,15 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo320 g
  • Funghi champignon260 g
  • Cipolla120 g
  • Aglio12 g
  • Olio d'oliva24 g
  • Vino bianco50 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Taglia le cosce di pollo a pezzi e condiscile. Affetta i funghi e la cipolla e schiaccia l’aglio.

  2. Scalda l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco vivo e rosola il pollo per 6 minuti, poi toglilo.

  3. Nella stessa padella soffriggi cipolla e aglio per 3 minuti, aggiungi i funghi e cuoci 6 minuti fino a doratura.

  4. Rimetti il pollo, sfuma con il vino bianco e cuoci 4 minuti finché il sugo è lucido e il pollo è cotto. Cospargi di prezzemolo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie382 kcal
Proteine37 g
Carboidrati13 g
Zuccheri5 g
Grassi19 g
Fibre2 g

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