Salmone con barbabietola e cetriolo

Name: Salmone con barbabietola e cetriolo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 340 g Filetto di salmone; 360 g Barbabietola cotta; 300 g Cetriolo; 16 g Olio d'oliva; 40 g Limone

Salmone con barbabietola e cetriolo si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 532 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,46 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tempo totale: 25 min
Ai fornelli: 20 min
Calorie: 532 kcal
Costo a porzione: 3,46 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di salmone340 g
Barbabietola cotta360 g
Cetriolo300 g
Olio d'oliva16 g
Limone40 g

Preparazione

Lava e pulisci Cetriolo; taglia a pezzetti.
Scalda metà dell’olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Cuoci il salmone per 4–5 minuti per lato secondo lo spessore, finché è opaco, si sfalda ed è cotto al cuore.
Affetta la barbabietola cotta e il cetriolo. Condisci con l’olio rimasto e il succo di limone e servi con il salmone cotto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	532 kcal
Proteine	38 g
Carboidrati	25 g
Zuccheri	17 g
Grassi	31 g
Fibre	5 g

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Salmone con barbabietola e cetriolo

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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