Insalata di salmone e avocado

Insalata di salmone e avocado si prepara in 18 minuti (15 di lavoro) e ha 598 kcal e 35 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,89 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Insalata di salmone e avocado
Tempo totale
18 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
598 kcal
Costo a porzione
4,89 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di salmone300 g
  • Avocado200 g
  • Spinacino160 g
  • Pomodorini160 g
  • Cipolla rossa (facoltativo)40 g
  • Limone30 g
  • Olio d'oliva20 g

Preparazione

  1. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e cuoci il filetto di salmone per 4 minuti per lato finché si sfalda facilmente, poi lascialo riposare per 2 minuti e spezzettalo.

  2. Nel frattempo, taglia a dadini l'avocado, dividi a metà i pomodorini e affetta sottilmente la cipolla rossa (se la usi).

  3. Disponi lo spinacino su un piatto e metti sopra i pomodorini, l'avocado e la cipolla.

  4. Aggiungi i pezzi di salmone sopra e concludi con una spruzzata di succo di limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie598 kcal
Proteine35 g
Carboidrati16 g
Zuccheri3 g
Grassi45 g
Fibre10 g

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