Insalata di Gamberetti e Avocado

Insalata di Gamberetti e Avocado si prepara in 15 minuti (12 di lavoro) e ha 472 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,34 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata di Gamberetti e Avocado
Tempo totale
15 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
472 kcal
Costo a porzione
5,34 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Gamberi sgusciati crudi400 g
  • Avocado200 g
  • Lattuga iceberg200 g
  • Pomodorini160 g
  • Cipolla rossa (facoltativo)40 g
  • Coriandolo fresco16 g
  • Lime40 g
  • Olio d'oliva24 g

Preparazione

  1. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e cuoci i gamberi per 2 minuti per lato finché diventano rosa e opachi, poi mettili da parte.

  2. Nel frattempo, strappa la lattuga iceberg, taglia a dadini l'avocado, dividi a metà i pomodorini e affetta sottilmente la cipolla rossa (se la usi).

  3. Unisci in una ciotola la lattuga, i pomodorini, l'avocado e la cipolla, quindi metti sopra i gamberetti.

  4. Spremi il succo di lime sopra, spargi il coriandolo fresco e mescola delicatamente prima di servire.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie472 kcal
Proteine44 g
Carboidrati18 g
Zuccheri5 g
Grassi28 g
Fibre10 g

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