Maiale saltato con cavolo

Maiale saltato con cavolo si prepara in 20 minuti (15 di lavoro) e ha 393 kcal e 36 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,96 €. Prezzi di Todis, 2026.

Maiale saltato con cavolo
Tempo totale
20 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
393 kcal
Costo a porzione
1,96 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di lonza di maiale300 g
  • Cavolo verde400 g
  • Carote100 g
  • Aglio10 g
  • Zenzero fresco10 g
  • Salsa di soia30 g
  • Olio d'oliva20 g

Preparazione

  1. Taglia le fettine di lonza di maiale a strisce sottili e sminuzza il cavolo verde e le carote.

  2. Salta il maiale in metà dell'olio d'oliva in un wok a fuoco alto per 4 minuti e toglilo.

  3. Salta il cavolo verde e le carote nel resto dell'olio d'oliva con l'aglio e lo zenzero grattugiati per 5 minuti.

  4. Rimetti il maiale con la salsa di soia e mescola per 1 minuto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie393 kcal
Proteine36 g
Carboidrati20 g
Zuccheri9 g
Grassi19 g
Fibre7 g

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