Salmone con salsa all'aneto e patate

Salmone con salsa all'aneto e patate si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 846 kcal e 40 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,54 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Salmone con salsa all'aneto e patate
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
846 kcal
Costo a porzione
3,54 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di salmone320 g
  • Burro20 g
  • Panna fresca da montare120 g
  • Aneto fresco10 g
  • Limone30 g
  • Patate600 g

Preparazione

  1. Fai bollire le patate in acqua salata per 20 minuti finché sono tenere.

  2. Condisci il filetto di salmone e rosolalo in una padella calda con un po' di burro per 4 minuti per lato, finché è appena cotto.

  3. In un pentolino, sciogli il burro rimasto, mescola la panna fresca da montare, l'aneto fresco e il succo di limone, e fai sobbollire per 3 minuti finché si addensa leggermente.

  4. Regola di sale e pepe la salsa.

  5. Servi il salmone con la salsa all'aneto e le patate bollite.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie846 kcal
Proteine40 g
Carboidrati54 g
Zuccheri4 g
Grassi50 g
Fibre7 g

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