Petto di pollo al forno con verdure arrosto e patate

Petto di pollo al forno con verdure arrosto e patate si prepara in 45 minuti (15 di lavoro) e ha 486 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,75 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Petto di pollo al forno con verdure arrosto e patate
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
486 kcal
Costo a porzione
2,75 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo300 g
  • Patate300 g
  • Carote160 g
  • Zucchine200 g
  • Peperone160 g
  • Cipolla rossa80 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Aglio10 g
  • Paprika dolce4 g
  • Timo2 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia patate, carota, zucchina, peperone e cipolla rossa in pezzi regolari.

  2. Condisci le verdure su una teglia con metà dell'olio d'oliva, l'aglio a fettine, la paprica e il timo, e arrostiscile per 15 minuti.

  3. Strofina il petto di pollo con l'olio rimasto, sale e pepe e appoggialo tra le verdure.

  4. Arrostisci per altri 25 minuti, girando le verdure una volta, finché il pollo è cotto e le verdure sono dorate.

  5. Lascia riposare il pollo 3 minuti, affettalo e servilo sopra le verdure.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie486 kcal
Proteine41 g
Carboidrati48 g
Zuccheri13 g
Grassi15 g
Fibre10 g

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