Tonno alla siciliana con pomodoro, olive e capperi

Name: Tonno alla siciliana con pomodoro, olive e capperi
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Trancio di tonno; 24 g Olio d'oliva; 100 g Cipolla; 6 g Aglio; 300 g Polpa di pomodoro; 40 g Olive nere snocciolate; 16 g Capperi; 2 g Origano; 300 g Patate (facoltativo); 6 g Prezzemolo fresco (facoltativo)

Tonno alla siciliana con pomodoro, olive e capperi si prepara in 40 minuti (25 di lavoro) e ha 402 kcal e 47 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,67 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 402 kcal
Costo a porzione: 4,67 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Trancio di tonno360 g
Olio d'oliva24 g
Cipolla100 g
Aglio6 g
Polpa di pomodoro300 g
Olive nere snocciolate40 g
Capperi16 g
Origano2 g
Patate (facoltativo)300 g
Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

Sbuccia la patata, tagliala a pezzi e lessala in acqua salata per 15 minuti. Scolala.
Intanto fai appassire la cipolla e l'aglio affettati in metà dell'olio per 6 minuti.
Aggiungi i pomodori, l'origano e un pizzico di sale e cuoci per 10 minuti. Unisci le olive e i capperi sciacquati.
Sala il tonno e rosolalo nel resto dell'olio in una padella ben calda per 2 minuti per lato. Passalo nel sugo per 1 minuto.
Servi il tonno con il sugo e le patate, con prezzemolo tritato sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	402 kcal
Proteine	47 g
Carboidrati	19 g
Zuccheri	9 g
Grassi	16 g
Fibre	5 g

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Tonno alla siciliana con pomodoro, olive e capperi

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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