Merluzzo al forno con peperoni, olive e capperi

Name: Merluzzo al forno con peperoni, olive e capperi
Prep time: 12 min
Cook time: 23 min
Total time: 35 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Filetto di merluzzo; 240 g Peperone; 160 g Pomodorini; 40 g Olive nere snocciolate; 16 g Capperi; 8 g Aglio; 360 g Patate; 28 g Olio d'oliva

Merluzzo al forno con peperoni, olive e capperi si prepara in 35 minuti (12 di lavoro) e ha 486 kcal e 39 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,54 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 35 min
Ai fornelli: 12 min
Calorie: 486 kcal
Costo a porzione: 3,54 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di merluzzo360 g
Peperone240 g
Pomodorini160 g
Olive nere snocciolate40 g
Capperi16 g
Aglio8 g
Patate360 g
Olio d'oliva28 g

Preparazione

Scalda il forno a 200 °C. Taglia le patate a fette sottili e il peperone a strisce; condiscili in una pirofila con metà dell'olio, l'aglio a fettine e il sale e inforna 15 minuti.
Aggiungi i pomodorini, le olive e i capperi, adagia sopra il merluzzo, irrora con l'olio rimasto e sala.
Inforna altri 15 minuti, finché il pesce si sfalda.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	486 kcal
Proteine	39 g
Carboidrati	44 g
Zuccheri	9 g
Grassi	18 g
Fibre	8 g

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Merluzzo al forno con peperoni, olive e capperi

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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